Филе красной рыбы

600 г

Морковь

2 шт

Лук

2 шт

Сладкий перец

2 шт

Лимонный сок

2 ст. л.

по ложке на каждую половинку рыбы

Растительное масло

по вкусу

для обжаривания овощей

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Зелень

по вкусу

Сегодня, по совету моей старшей сестры, приготовила вкусную рыбу с овощами. Такую рыбу она попробовала в гостях у подруги и не могла не спросить рецепт. До этого момента я сомневалась, что приготовить на Новогодний стол в качестве горячего блюда. Теперь у меня есть ответ! Среди моих гостей на праздник будут постящиеся, поэтому такая рыбка станет идеальным вариантом. К тому же готовить это блюдо быстро и легко! Яркая, сочная и вкусная рыба станет украшением любого праздничного стола.

Время: 20 мин

Сложность: 

Рецепт

1

Нарезаем тонко лук, сладкий перец и морковь

Обжариваем овощи в сковороде до полуготовности.

2

Выкладываем филе рыбы на двойной слой фольги

Солим, добавляем специи и лимонный сок и хорошо промазываем этим составом.

3

Сформируем из фольги бортики

4

Сверху на рыбу выложим овощи

5

Запекаем в разогретой духовке до 200С 15-20 минут

6

Готовое блюдо украсим свежей зеленью

Готовьте с любовью

Видео рецепт

Посмотрите другие рецепты

Оставить комментарий